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如何做双色鳕鱼丸?

双色鳕鱼丸是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做双色鳕鱼丸才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

如何做双色鳕鱼丸?

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首先准备好要用到的番茄、银鳕鱼和包菜,如下图所示。

如何做双色鳕鱼丸?

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然后将包心菜去根茎留叶子,锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入包心菜,焯一分钟,如下图所示。

如何做双色鳕鱼丸?

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接着将银鳕鱼清洗干净,用柠檬汁腌制15分钟,如图所示。

如何做双色鳕鱼丸?

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然后番茄去籽切成小块,包心菜焯熟以后切成小块,银鳕鱼切成小块,如图所示。

如何做双色鳕鱼丸?

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接着将银鳕鱼和包心菜倒入料理机中打成泥,如图所示。

如何做双色鳕鱼丸?

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然后在番茄鱼泥和包菜鳕鱼泥中分别加入一勺的玉米淀粉,搅拌均匀,如图所示。

如何做双色鳕鱼丸?

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接着用勺子把丸子塑形放到之前焯熟用剩下的包心菜叶子上面,如图所示。

如何做双色鳕鱼丸?

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然后上锅蒸十分钟左右,如下图所示。

如何做双色鳕鱼丸?

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一道美味可口的双色鳕鱼丸就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!

如何做双色鳕鱼丸?

更新时间:2021-03-06
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